信息摘要：
相比大家都喜歡吃膨化食品，你知道我們經(jīng)常吃的燕麥、堅(jiān)果、餅干等等膨化食品都是用什么機(jī)器制作的么？雙螺桿膨化機(jī)主要用于各種浮性、沉型、緩沉性等水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)加工，同...
相比大家都喜歡吃膨化食品，你知道我們經(jīng)常吃的燕麥、堅(jiān)果、餅干等等膨化食品都是用什么機(jī)器制作的么？雙螺桿膨化機(jī)主要用于各種浮性、沉型、緩沉性等水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)加工，同時(shí)還可應(yīng)用于寵物食品的生產(chǎn)加工。下面我將為大家介紹一下雙螺桿膨化機(jī)的適用范圍和運(yùn)作原理做一個(gè)詳細(xì)介紹。
一、適用范圍
1、雙螺桿食品膨化機(jī)適用于：生產(chǎn)寵物飼料（狗糧、貓糧、兔糧、倉鼠糧、貂糧等），水產(chǎn)飼料（魚料，蝦料，龜料等）。
2、大豆拉絲蛋白，植物組織蛋白，變性淀粉，玉米片、早餐谷物，鍋巴、薯?xiàng)l、妙脆角三角片，栗米條，奇多。
3、營養(yǎng)米、人造大米， 嬰兒營養(yǎng)粉、預(yù)糊化淀粉，面包糠以及寵物咬膠類產(chǎn)品等。
二、工作原理
1、膨化機(jī)的工作原理其實(shí)也比較簡單，在膨化機(jī)概述中我們講到過，膨化機(jī)是利用機(jī)械能轉(zhuǎn)熱能來提供動(dòng)能的，通常是利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大。
2、同時(shí)機(jī)械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌海筛邷厮查g變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來。
3、隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化食品就成形了。
看了以上的介紹，是不是對好吃的膨化食品制作有了更深的認(rèn)識(shí)？感謝科技和裝備制造技術(shù)的進(jìn)步才讓我們的生活和飲食多姿多彩。
